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牛刀 波形刃 木製ハンドル 牛刀 波形刃 木製ハンドル - メルカリの詳細情報
牛刀 波形刃 木製ハンドル - メルカリ。ステンレス三層鋼 木柄 牛刀 180mm。コスミック團十郎 牛刀200mm コスミック鋼 – 日本橋 木屋。肉をさばくのに、魚をおろすのに、野菜のきざみにと何にでも使える万能プロ用牛刀です。 柄は、積層強化木を使用し、ツバ付きなので柄の付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。刃渡り30cm 重量約330～340ｇ 全長約44cmメーカー価格47,850円。正広別作 平切 （牛刀）1尺 300mm P柄（HACCP対応樹脂ハンドル）。
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